Интересные традиции Франции: современная культура и обычаи

Франция на карте

Во Франции проживает более пяти миллионов человек арабского и африканского происхождения. В прошлом Франция была колонией, куда приезжали и селились люди из разных регионов со всего мира.
Франция — самая посещаемая страна в мире. В 2013 году Франция приняла 84 миллиона иностранных туристов. К концу 2030 года французы планируют увеличить годовой показатель до 100 миллионов.
После Германии Франция занимает второе место среди стран ЕС по численности населения. И 85% его населения проживает в городах.
Однако во Франции популярны и другие языки и диалекты; Французский является официальным и первым языком 88% населения.
Италия расположена к западу от Франции. Во Франции живет один миллион италоязычных людей, большинство из которых живут недалеко от итальянской границы.
Знаете ли вы, что самая длинная подтвержденная продолжительность жизни человека — это француженка Жанна Кальман, прожившая 122 года и 164 дня? Кальмент родилась 21 февраля 1875 года и умерла 4 августа 1997 года. Интересно, что она пережила дочь и внука на несколько десятилетий .
Электромобили очень популярны во Франции. Франция — лидер среди всех остальных европейских стран по продажам электромобилей. В 2018 году во Франции было зарегистрировано 8779 электромобилей .
Французское изобретение: парашют, воздушный шар, кинокамера, велосипедные и надувные автомобильные шины. Французы явно очень умные люди!

Свадебные традиции во Франции

Как и во всех других странах, французы чутко относятся к свадебным церемониям, к свадебным традициям Франции. Подготовка к торжеству начинается минимум за год. Чаще всего торжество проводится в ресторанах или отелях, которые необходимо бронировать заранее. Приглашения обычно отправляются гостям по почте с указанием времени и места церемонии, а также с кратким описанием вечеринки, которая последует. Гость должен дать ответ — сможет ли он посетить хотя бы одно из мероприятий.

Традиции и обычаи Франции заставляют жениха и гостей придерживаться основного правила: платье невесты должно оставаться в секрете. На репетицию девочке нужно идти только с мамой. Ночь перед свадьбой влюбленные проводят отдельно друг от друга. Тематическая фотосессия проводится исключительно на природе. Как это принято в России, на свадьбе во Франции присутствуют свидетели на стороне жениха и невесты. Уполномоченные гости ставят свои подписи на соответствующих документах, подтверждающих факт объединения в союз.

На традиционной французской свадьбе гостевой доступ регулируется определенным образом.

1. Жених с мамой.
2. Мать невесты.
3. Отец жениха.
4. Невесты под руку с отцом.

На праздновании действует определенный дресс-код: гости не должны надевать черные или белые халаты или шляпы на церемонию или вечеринку, находясь дома. По окончании официальной части гости имеют право переодеться в более удобную одежду и продолжить веселье.

К традиции дарить подарки молодоженам во Франции подходят творчески. Распространена практика, когда молодожены самостоятельно составляют список желаемых предложений, из которого гость может выбрать что-то конкретное. Такой подарок обязательно будет полезен и необходим. Как и в большинстве стран, разрешено иметь при себе конверт с денежной суммой.

Факты об известных французах, французских обычаях, их винах и часовых поясах

Мария Кюри, Блез Паскаль, Пьер Кюри и Жозеф Фурье — одни из самых известных французских ученых.
Во Франции принято здороваться и говорить «привет» и «доброе утро или день» в зависимости от времени суток. Все дело в вежливости .
Французы любят вежливых людей. Вот почему кофейня во Франции продает дешевый кофе тем клиентам, которые здороваются и добрый день перед тем, как заказать свой любимый кофе.
Номерные знаки, которые мы видим сегодня на автомобилях, впервые были введены во Франции .
Во Франции запрещено называть свинью «Наполеон».
Франция — один из крупнейших производителей вина в мире. Они производят от 7 до 8 миллиардов бутылок в год. Многие из этих вин продаются на международном рынке по высоким ценам, а остальные потребляются на местном уровне в стране.
Автоматы по продаже презервативов есть почти в 90% средних школ Франции.
Во Франции 12 часовых поясов. Это самый высокий показатель среди всех стран мира.
Между 1814 и 1830 годами французский флаг был только белым (без цвета, только белым) .
Французы будут признательны, если вы поприветствуете их по-французски.
До 2012 года во Франции женщинам было запрещено носить брюки.
По-французски говорят в Африке больше людей, чем во Франции.
Во Франции необходимо получить разрешение от правительства и других розничных продавцов на открытие магазина площадью более 300 квадратных метров.
Французы больше спят среди людей в развитых странах. В среднем они спят 8,83 часа в сутки.
В Париже более 1500 велосипедных станций. Вы можете арендовать велосипед на одной из этих станций за один евро в день и вернуть велосипед на любой другой станции.
Новый год французы начинают в сентябре (физиологически говоря). Это называется «la rentrée». Сейчас во Франции многое происходит: дети ходят в школу, компании платят налоги и т.д. Французы всегда настроены на каникулы и каникулы.
Четырнадцать процентов населения Парижа — неграждане.
Если вы были во Франции долгое время, очень вероятно, что вы погрузитесь в их культуру и захотите отказаться от своей национальности и культуры ради них.
В настоящее время традиционная французская кухня во Франции находится в упадке. Большинство ресторанов во Франции предлагают готовые блюда вместо свежих.

Воспитание детей

Французы очень внимательно и ответственно подходят к воспитанию своих детей, стараясь привить им хорошие манеры с самых ранних лет жизни. Здесь не практикуют раннее развитие, потому что считают, что детям, как и взрослым, нужно свободное время и личное пространство.

В детских садах не учат буквы и цифры, воспитанников учат правилам этикета, развивают важные черты личности:

• настойчивость и стремление;
• умение формулировать свои мысли;
• ответственность;
• умение различать важное и второстепенное.

С раннего детства французских детей учат организованно и слаженно строить свой бизнес. Знание образовательной программы начинается только с 6 лет.

И дети, и взрослые едят одно и то же. Хозяйки отдельно не готовят. На полках супермаркетов практически невозможно найти фирменную еду, картофельное пюре и другие привычные продукты. Детей не балуют: их быстро учат спать одному и давать родителям отдыхать наедине. Французский ребенок не капризен и не требует излишнего внимания к себе. Он трезв и воспитан, следует четко сформулированным правилам, которые вселяют уверенность в собственной безопасности.

Французы придерживаются традиции не обращать внимания на прихоти и требования ребенка, которого пытается добиться плачем. Жители убеждены, что детей нужно учить толерантно и уважительно относиться к чувствам и возможностям других людей с самых ранних лет жизни. Даже самые маленькие знают, как вести себя в обществе, что разрешено по отношению к их родителям, а что нет. Каждый ребенок организованно проводит время с утра до вечера.

Кроме того, французы придерживаются позиции, согласно которой у детей должен быть как положительный, так и отрицательный опыт. Они считают, что другие семьи, стремясь обеспечить ребенку абсолютное счастье, только усугубляют его. Ведь ребенок должен научиться справляться с разочарованиями, ошибками, неудачами. Это не только стимулирует их искать более оптимальные способы выполнения задачи, но также развивает устойчивость к стрессу и осмотрительность. Вот почему в контексте родительских традиций во Франции родители считают, что чрезмерная похвала скорее вредна, чем полезна. Ребенку важно найти способ совершенствоваться, опираясь на объективную критику взрослых, на их помощь, советы и рекомендации.

Кухня, соусы и застолье

Выражение «французская кухня» недаром ассоциируется с изысканной, хорошо сервированной и невероятно вкусной едой.

Интересно! «Гастрономическая еда французов» была внесена ЮНЕСКО в список нематериального культурного наследия человечества в 2010 году. Это неудивительно: в силу этнического разнообразия страны французская кухня включает огромное количество блюд.

Праздники занимают важное место в жизни французов. Важно все: закуски, еда, обслуживание. Для французской кухни характерно использование нежирного мяса и большого количества овощей: капуста, баклажаны, картофель, фасоль, помидоры, артишоки, спаржа, лук-порей. Еще одна отличительная черта — разнообразие соусов. Густой и сливочный бешамель, изысканный голландский соус, густой и мясистый демиглас… Их количество во французской кухне достигает нескольких сотен! Но французы потребляют мало молочных продуктов и не едят круассаны на завтрак каждый день: считается, что в них слишком много калорий.

А как же сыр?

«Франция производит столько сыров, сколько дней в году, от мягких сливочных до твердых и рассыпчатых, от острых до нежных сливочных сыров, коровьих, козьих и овечьих сыров, сыров, приправленных травами и перцем, маринованных в оливковом масле и выдержанных между камыши. Выбрать из этого изобилия хотя бы один сыр — непростая задача.”

Питер Мэйл.

“Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором”

Хотя формально сыр относится к молочным продуктам, во Франции к нему относятся особые. Это не просто еда: это национальная гордость, философия и почти религия. Сыр подают на стол после первых блюд и перед десертом, а иногда и вместо него в сочетании с ягодами и медом. Почти каждое место во Франции гордится своим особенным разнообразием. Попробовать их все, конечно, невозможно, но хотя бы попробовать стоит. Камамбер, Бри и Рокфор — их запах может показаться специфическим, но их не нужно нюхать, их нужно есть!

В стране с таким трепетным отношением к сыру большое значение имеет сельское хозяйство. Деревенский образ жизни и все, что связано с его звуковым и тактильным аспектом, недавно было защищено законом о «сенсорном наследии» — теперь граждане, которые покупают загородные дома, чтобы наслаждаться тишиной, больше не смогут жаловаться на громкое кукареканье петухов и шум тракторных двигателей.

Интересный факт! Петух — один из символов Франции. В разное время это ассоциировалось с гордостью, бдительностью и энтузиазмом, что приписывалось французам как национальная черта. Однако, несмотря на столь уважительное отношение к этой красивой птице, во французской кухне есть блюдо «кок-о-ван» (фр. Coq au vin) — петух в вине.

А ещё?

Помимо этого блюда, во время путешествия по Франции обязательно нужно попробовать:

• Рататуй: овощное блюдо, прославленное по мультфильму;
• Луковый суп: простое и сытное блюдо, которое традиционно подается с гренками;
• Киш — открытый торт с различными начинками;
• Creme brulée: во Франции это не мороженое в вафле, а оригинальное кремовое блюдо, которое перед подачей поджигают, образуя карамельную корочку.

Вопреки распространенному стереотипу, лягушки нечасто появляются на французском столе — они скорее деликатес, чем ежедневная еда. В то же время Франция является крупнейшим импортером лягушек из азиатских стран в пищу.

Мода

Не секрет, что французские персонажи, такие как Коко Шанель, Юбер де Живанши, Ив Сен-Лоран, чьи имена являются названиями самых известных и популярных брендов, внесли огромный вклад в мир моды. Именно их искусство породило такое понятие, как высокая мода.

Кроме того, многие наверняка слышали такие выражения, как «от кутюр» или «прет-а-порте». Они французского происхождения и представляют направление и качество издателей одежды во Франции, которые и по сей день задают темп и характер современной моды.

Инженерный стиль

Вторая половина 19 века характеризовалась переходом от стиля ампир к так называемому инженерному стилю, основоположником которого был архитектор Жорж Эжен Осман. Он инициировал перепланировку французской столицы, в результате которой Париж приобрел современный вид.

В этот же период была возведена одна из главных достопримечательностей города — Эйфелева башня.

Цветочные традиции Франции

Символ Франции — геральдическая лилия. Это цветок королей, символизирующий власть монарха. Такой букет, согласно цветочной традиции Франции, считается поистине аристократическим подарком, выражающим благоговение и уважение. Другие важные цветы, которые они представляют:

• фиолетовый — любовь, верность, скромность;
• гвоздика — преданность;
• розовый — любовь и романтика;
• молочница — дружба.

Именно французы начали разрабатывать декоративные композиции из своих цветов, которые были украшены разнообразными нитками, лентами и кружевом. На даче не принято экономить на цветах, даже если букет стоит неприлично дорого. Ежегодно здесь проходят тематические вечеринки, участники которых наряжаются в костюмы из цветов. Отдельное место среди традиций занимает битва цветов. Во время мероприятия ранней весной французы с удовольствием устраивают красочные баталии.

Факты о Моне Лизе, Эйфелевой башне, еде, француженках, Тур де Франс

Париж является домом для многих всемирно известных произведений искусства, в том числе Моны Лизы и Венеры Милосской. Эти произведения искусства можно увидеть в Лувре, который является одним из крупнейших музеев мира.
Шампанское, игристое вино, производится только в определенном «регионе Шампани» во Франции. Вино, произведенное в другом регионе, шампанским не назовешь.
Эйфелева башня названа в честь своего инженера Гюстава Эйфеля. Это одно из самых известных сооружений в мире, хотя его строительство подвергалось критике со стороны некоторых ведущих художников и интеллектуалов Франции.
Его красят каждые семь лет, каждый раз забирая пять тонн краски.
Эйфелева башня — самый посещаемый платный памятник в мире. Он был построен в 1889 году.
он высотой с 81-этажное здание. Башня была самым высоким искусственным сооружением в мире почти 41 год, пока в 1930 году в Нью-Йорке не было возведено Крайслер-билдинг.
После Французской революции было освобождено десять тысяч африканских рабов.
Первый в мире настоящий универмаг был открыт в Париже в 1838 году.
Французы очень увлечены своей едой. Считается вежливым сказать перед едой «Приятного аппетита». Это буквально означает «хороший аппетит» для всех, кто ест с вами.
Любители сыра говорят, что сыр: Франция производит более 365 видов сыра. Таким образом, вы можете наслаждаться более чем одним сыром в течение многих дней в году.
Франция — второй по величине экспортер сельскохозяйственной продукции в мире.
Корм для лошадей и кроликов довольно распространен во Франции. Вы можете легко найти эти блюда в меню ресторана.
Французы считают вино интеллектуальной составляющей каждой трапезы.
Французы ежегодно потребляют около 500 миллионов улиток .
Если вы едите в McDonald’s в США, вам будет в два раза дороже поесть в McDonald’s во Франции. Причина в том, что почти 90% ингредиентов в Соединенных Штатах — местного производства.

Выпечка

И еще о еде. Просто невозможно не упомянуть великолепное обилие кондитерских и хлебобулочных изделий, которые местные жители разбирают с утра и прямо с места производства. Практически на многих улицах можно найти пекарню или пекарню, от которых прямо дышат свежеиспеченные багеты. Хотя на багетах широкий выбор выпечки не ограничен и может похвастаться разнообразием тортов, булочки и профитроли.

Праздники

Во Франции 11 государственных праздников. В этот период закрываются почти все магазины, банки, аптеки, рестораны, внимание.

1 января	День года (Jour de l’An) или канун Нового года (Nouvel An)
1 апреля (2013 г.), 21 апреля (2014 г)	Пасхальный понедельник (Lundi de Pacques)
9 мая (2013), 29 мая (2014)	Праздник Вознесения, шестой четверг после Пасхи
20 мая (2013), 9 июня (2014)	Понедельник Троицы, 50 дней после Пасхи
1 мая	День труда (Fete du travail)
8 мая	День Победы во Второй мировой войне (Victoire des Allies sur l’Allemagne nazie)
14 июля	День взятия Бастилии (L’anniversaire de la Prize de la Bastille)
15 августа	Успение Богородицы (Успение Богородицы)
1 ноября	Всех Святых (Туссент)
11 ноября	День памяти павших в мировых войнах (Armistice de la Premiere Guerre Mondiale)
25 декабря	Рождество (Ноэль)

Чаепитие

Традиции чаепития во Франции сводятся к соблюдению правил этикета, которые превращают обычный процесс в изысканное времяпрепровождение. Приглашенные на чайную церемонию гости размещаются в гостиной или в самой большой комнате дома, выбирая для себя наиболее удобные места. По французской традиции первыми к столу приглашают гостей постарше.

Когда все собрались, выносится заранее приготовленный стол, традиционно накрываемый скатертью пастельных тонов, кроме помолвочных встреч — поэтому скатерть ажурная и белая. За чаем французы обмениваются последними новостями, шутят, рассказывают о себе.

Чайник установлен на большом поддоне. Рядом гостям обязательно предложат лакомства: масло, джем, лимон. Каждый из них лежит в отдельной вазе или на изящном блюдце.

Десертные тарелки расставлены на столе, столовые приборы на салфетках рядом друг с другом, фрукты подают в высоких вазах и часто ставят в центре стола. Во Франции принято относиться к гостям с уважением, поэтому для курильщиков, которые садятся за отдельный столик, есть все необходимые атрибуты: пепельницы, зажигалки, сигареты и сигареты.

Чай наливает хозяйка, а другие продукты и закуски подает гостям ее дочь или близкий родственник, которого невозможно отличить от близкого друга во Франции. Помощник сам следит за тем, чтобы миски с дополнительными лакомствами не остались пустыми и гостям ничего не нужно.

К чаю часто предлагают изысканные алкогольные напитки. Их разливают на специальный сервировочный столик. Если чаепитие организовано для особого праздника, в конце трапезы подают шампанское, после чего гости с радостью участвуют в играх и танцах.

Кино

Киноиндустрия тоже зародилась на родине круассанов. Произошло это в самом конце уходящего 1895 года, в центральном кафе был показан первый аппарат для кинематографии Люмьер, который своим появлением внес невероятный вклад в развитие и рост культуры во всем мире.

Кроме того, следует отметить, что в Каннах проводится Международный кинофестиваль или Каннский кинофестиваль, который проводится уже давно и является одним из самых значимых событий в мире.

Современные традиции и культура Франции

Современные традиции и культура Франции неразрывно связаны с многовековым историческим наследием. Эта страна — светское государство. Он не признает верховенства каких-либо религиозных уступок. В то же время на территории Франции проживают группы арабских национальностей, соблюдающие традиции ислама.

Это накладывает определенный отпечаток на поведение туристов и местных жителей в этих местах. Женщинам рекомендуется не носить вызывающую и сексуальную одежду при посещении арабских кварталов. По возможности постарайтесь не заострять внимание на арабских обычаях и связанной с ними религиозной деятельности.

Макдональдс бургер. Факты о Франции

Еда дорога для французов. Большинство владельцев магазинов во Франции берут двухчасовой перерыв на обед. Они закрывали свои магазины в основном в полдень и открывались где-то около 14 или даже 15 часов.
Еще один забавный факт о Франции для детей: картофель фри и тосты — не французское изобретение.
Только в Париже 5 000 ресторанов .
Только 15% женщин во Франции страдают ожирением по сравнению с 64% только в Соединенных Штатах.
Французский является официальным языком во многих странах, включая Канаду, Швейцарию, Конго и Люксембург. Он также является вторым по распространенности языком после английского и является родным языком более 75 миллионов человек во всем мире.
Во Франции 44 объекта всемирного наследия ЮНЕСКО .
Более 300 лет французский также является официальным языком Англии .
Во Франции запрещено целоваться в поезде .
Все деревья в столице Франции, Париже, измерены и привязаны. Их 470 тысяч.
Во всем Париже только один знак остановки .
Франция также принимает один из четырех теннисных чемпионатов Большого шлема. Открытый чемпионат Франции по теннису ежегодно проводится в Париже.
Луи Пастер был французским ученым, который изобрел процесс пастеризации, чтобы предотвратить рост микробов и сохранить такие продукты, как молоко.
Бордо, Бургундия, Шампанское, Луара и Прованс — названия винодельческих регионов Франции.
Хотя вино во Франции в основном продается бесплатно, пиво считается роскошью.
Туннель, который соединяет Кент в Великобритании с Кокель на севере Франции, имеет самый длинный подводный участок среди всех туннелей в мире. Его длина 50,5 километров. По этому туннелю проходят пассажирские и грузовые поезда, а скорость ограничена 160 км / ч.
Понятие «джинсовой» одежды зародилось во Франции. Он был импортирован Леви Страуссом из Соединенных Штатов Америки для первоначальной потребности в производстве прочной одежды для золотоискателей.
В 1984 году во Франции была создана Интернет-сеть, где люди могли делать покупки и оплачивать свои счета в Интернете. Это было до того, как Интернет стал настолько широко распространен в мире, что он стал необходимостью для миллиардов людей во всем мире.
Житель Парижа Джим Хейнс каждую неделю приглашал незнакомцев на ужин в течение последних 30 лет. Вы можете посетить его веб-сайт, чтобы зарезервировать место для предстоящей вечеринки.
Знаете ли вы, что к Эйфелевой башне в Париже 1665 лестниц? А до 1909 года башню зажигали газом?
В Париже квартиру на 70 лет оставил нежилой арендатор. Когда жилец умер и квартира была отперта, была найдена картина стоимостью 2,1 миллиона евро.

Кулинарные традиции Франции

Независимо от материального и социального положения, еда играет очень важную роль в жизни французов. Французские повара традиционно готовят только из свежих продуктов, стараясь сохранить все характеристики продукта после термической обработки.

Кулинарные традиции Франции сводятся к отказу от злаков, а также молочных продуктов, за исключением сыра. Французы очень любят свежие овощи, фрукты и морепродукты. При приготовлении мясных и рыбных блюд обязательно используются алкогольные напитки, что придает ему неповторимый аромат и специфический вкус. Также используются разнообразные соусы для самых разных гастрономических ощущений.

Национальные особенности Франции

Национальные особенности Франции наиболее ярко выражены в особой любви французов к еде. Для них изысканное сочетание особых ингредиентов — не пустой звук, а приготовление пищи — сложная наука. Настоящее удовольствие французы получают и от традиционных региональных блюд, и от типичных продуктов того или иного региона. Ведь если вино, то бордо и молодой Божоле, если сыр, то бри и камамбер, улитки — бургундские и горчица — обязательно дижонские. Вы можете узнать больше в разделе «Французская кухня.

Скука на кухне или за столом французов не касается. Любят и умеют готовить, добавляя в каждое блюдо лучшие ингредиенты. Приветствуются традиционные блюда, но практически любой кулинар внесет в рецепт свой изюминку. Кулинарные обычаи Франции сформировали вкус соседних стран, которые, однако, обретя популярность, никогда не смогут сдвинуть гурмана домой с пьедестала. В настоящее время во Франции больше всего ресторанов с тремя звездами Мишлен, наивысшим рейтингом.

Французы любят, чтобы все было на высоте, и предпочитают быть на высоте. Национальная особенность — это еще и особая любовь к шику, галантности, доброте, хорошим манерам. Нельзя не восхищаться любовью французов к своему языку и отчаянной защитой его во всех регионах. Вообще, сложно найти другую страну, где ко всему национальному относятся с такой ревностью. Французы любят ссылаться на историю, но они понимают ее по-своему, рассматривая своих народных героев исключительно как победителей, борцов за свободу и равенство.

Любовь ко всем новинкам искусства у французов в крови. Это одна из причин такого теплого отношения этого народа к русским, что для 20 века он научил Францию ​​авангардным поэтам и художникам. Иногда кажется, что все здесь увлечены философией, литературой, кино. Все сотрудники аэропорта готовы поделиться научными, политическими или эстетическими соображениями, и эта точка зрения будет усердно защищаться в спорах.

Французы отличаются необычным сочетанием задора и воспитанности. Завести настоящую дружбу с французом непросто, отношения с иностранцем всегда будут дружескими, но немного холодными: в первую очередь это всегда будет страна, семья, личность.

Поцелуй по-французски

он считается самым романтичным и веселым во всем современном мире. Причем он наиболее распространен не только в мультимедийном контенте, но и в реальной жизни. Подумайте, как вы чаще целуете любимого человека. Такой поцелуй можно считать достаточно высокой степенью близости и доверия по отношению к партнеру.

На эту тему существует даже легенда о лучшем виноделе мира, вином которого заинтересовалась герцогиня. Он хотел узнать, в чем секрет такого исключительного вкуса напитка. Мастеру понравилась женщина и он рассказал секрет: каждое утро он будил поцелуем каждую виноградинку, не теряя ни одной. И тогда он решил в основном показать, как он это делает, сливаясь с герцогиней своим ртом и языком.

Искусство живописи

Импрессионизм в художественном направлении, которое быстро и резко захлестнуло мир художников. В то же время он вызвал чувство восхищения и возмущения у многих критиков, а также у простых людей. Стиль, сломавший узоры и рамки, открывший новые горизонты направления живописи.

Французские художники, продвигающие искусство в этом направлении, изменили не только само искусство, но и мир в целом. Сегодня в Музее Орсе представлены работы Мане, Дега, Ренуара и других менее известных, но не менее талантливых художников-первопроходцев. Если вы их не видели, попробуйте, они наверняка на вас подействуют.

XX век и модерн

В ХХ веке для французской культуры в области архитектуры характерно распространение моды в другом стиле — ар-нуво, отражающем современное видение воплощения идей архитекторов. Представителями ар-нуво были архитекторы Эктор Гимари (прославившийся после строительства кондоминиума Castello di Beranger) и Ле Корбюзье (который в основном занимался дизайном вилл в этом стиле).

Наполеоновский ампир

Культура Франции XIX века, когда главой государства был амбициозный и самоуверенный император Наполеон Бонапарт, особенно ярко отражает стремление показать величие страны.

Так называемый наполеоновский ампир был призван пробудить в гражданах гордость за свою родину и пробудить в империи ощущение величия за счет расширения ее границ. Однако такое стремление привело к тому, что постройки, выполненные в этом стиле, являются, скорее, жестким и холодным воплощением изначальных замыслов архитекторов, акцентирующих внимание на монументальности и величии, а не на мягких классических формах, лежащих в основе стиля ампир.

Самыми монументальными и значительными памятниками того периода были церковь Санта-Мария-Маддалена и Триумфальная арка — копия древней арки Септимия Севера (римского императора). Работы над аркой велись под руководством архитекторов Франсуа Фонжена и Шарля Персье. Архитектурный памятник был установлен перед дворцом Тюильри на площади Карусель и являлся символом военных побед императора.

Особенности французской культуры того исторического периода заключались как раз в необходимости возвеличивать суверена государства, укреплять его внутреннее влияние для успешной международной политики.

Бытовые и семейные традиции

Национальные традиции французов регулируют все этапы жизни человека, от рождения до завершения последнего пути.

Свадьба

К свадьбе во Франции готовятся задолго до торжества. Обычно ему предшествует помолвка, когда жених в присутствии родителей и родителей невесты дарит избраннице кольцо. Сама свадьба проходит в отеле или ресторане. Среди французских свадебных традиций можно отметить несколько необычных:

1. Платье невесты нельзя показывать жениху или гостям до самого дня торжества.
2. Дресс-код позволяет гостям носить на свадьбу платья любого цвета, кроме белого и черного — только невеста должна носить белое платье, а черный цвет считается траурным.
3. После свадебной церемонии жениха и невесту осыпают цветами лаванды, которая считается символом долгой совместной жизни.

Брак регистрируется в ратуше, а по желанию жениха и невесты свадебная церемония проходит в местной церкви. Затем жених и невеста и гости отправляются на свадебную вечеринку, которая обычно проводится в ресторане. Гости могут приобрести свадебные подарки, заранее выбрав их из списка, составленного женихом и невестой.

Во Франции все более распространены гражданские браки, законодательство признает их наравне с обычными. В настоящее время каждый третий французский ребенок рождается от пары, официально не зарегистрированной в мэрии. Однако французская семья занимает в жизни важное место. По возможности родственники стараются селиться поближе друг к другу, чтобы по выходным собираться вместе за семейными обедами.

Воспитание детей

У французских женщин есть отпуск по беременности и родам всего три месяца, то есть время, необходимое для кормления грудью. Большинство французских бабушек после выхода на пенсию предпочитают роли домработницы и няни заслуженный отдых на природе. Путешествуют, ходят в театр, занимаются спортом. Поэтому детей отправляют в платные детские сады или нанимают для них няню. В семьях маленьких французов не балуют, их учат быть независимыми, вежливыми, терпеливыми, учитывать потребности других, их учат уважать старших и чтить традиции своей страны.

С трехлетнего возраста дети посещают детский сад, который по расписанию больше похож на школу: два-три часа занятий два раза в день. Дневной сон — только для детей младшей группы. В детских садах учат хорошим манерам, умению выражать свои мысли и вести беседу, и только в 5-6 лет ребенок знакомится с букварью и учится считать. Среднее образование во Франции является обязательным, дети от 6 до 16 лет получают его в государственных или частных школах. Учебный год длится с сентября по июнь.

Виноделие

Несмотря на то, что Франция занимает второе место после Испании по площади под виноградники, виноделие здесь возведено в ранг высокого искусства, а сама страна является центром винного туризма. Территория города, на первый взгляд, небольшая, разделена на двенадцать винодельческих регионов. Бордо, Шампань, Долина Роны — даже если человек никогда не изучал списки баров ресторанов и каталоги вин, эти названия знакомы по каждой из книг и фильмов. Регион Божоле известен своим Фестивалем молодого вина, который отмечается каждый год в третий четверг ноября. Да и употребление шампанского тоже можно назвать мировой традицией: сложно представить праздник без бутылки этого игристого вина.

Однако, чтобы пить вино, французам не нужен повод. Французы пьют вино на обед и ужин, встречаясь с друзьями и семьей. При выборе вина француз прежде всего обращает внимание на терруар, то есть на территорию, где виноград выращивают, собирают и превращают в ароматный напиток. Эту привычку переняли многие путешественники, побывавшие в стране. А тонкости гастрономических сочетаний различных вин — это целая наука, в которой вкусно и интересно разбираться.

Франция — мировой лидер по потреблению вина на душу населения. Самое популярное вино — красное: его предпочитают три четверти французов. Несмотря на такую ​​впечатляющую любовь к вину, а также к жирным сырам и сытным обедам, французы реже, чем граждане других стран, обращаются к врачам с жалобами на болезни сердца и сосудов. Это явление получило название «французский парадокс». Может быть, это мягкий климат?

Традиции на первое мая во Франции

1 мая — выходной, международный день трудящихся. Основная традиция 1 мая во Франции — проведение профсоюзов различных демонстраций. Основная цель участников — напомнить французским властям о необходимости устранения безработицы и улучшения условий труда.

Обычно в этот день жители города обмениваются веточками ландыша. Считается, что этот цветок непременно принесет своему обладателю счастье. Традиционно любимым дарят нежный ландыш.

Во время праздничных мероприятий, которые проходят во всех регионах Франции, на улицах выходят продавцы, предлагающие всем желающим приобрести роскошный букет цветов. Местные жители уверены, что подаренные в этот день ландыши принесут счастье, благополучие, достаток и крепкое здоровье. Большинство французов настолько чувствительны к суевериям, что сушат растения и бережно хранят их до следующего праздника.

1 мая — официальный день отдыха. Магазины в этот день также закрыты, но рестораны работают в обычном режиме. Кроме того, фестиваль не влияет на работу соборов и храмов.

В этот день многие французы предпочитают проводить время на природе, устраивать пикники или просто гулять по улицам, наслаждаясь особой праздничной атмосферой. В шествиях участвуют как местные жители, так и туристы.

Духи

Самые первые духи были созданы во Франции, но совсем для другой цели. Их использовали как парфюм для одежды, например, чтобы избавиться от неприятного запаха натуральной кожи. И в результате вошло в моду, запах всей одежды стало принято заменять на более качественный, распылением.

Этот вид моды оказал глубокое влияние на мир моды, благодаря чему на данный момент у людей есть огромный выбор различных духов и духов, таких как Chanel.

Выпивка

Первое, что хочу сказать, это, конечно же, шампанское! Кто бы мог подумать, что этот чудесный игристый напиток, прославивший свою родину на весь мир, станет продуктом плохой обработки вина.

Однако внимания заслуживает не только шампанское, многие знают, что отличное вино — это своеобразная визитная карточка этой страны. Неслучайно Франция является одним из лучших и крупнейших, если не самым крупным поставщиком и производителем винной продукции.

Коньяк также является прямым потомком Франции с древних времен, еще со времен Рима. Некий император разрешил галльским племенам производить вино, но в результате получился бренди.

Похороны

Приход несет ответственность за церемонию прощания. До похорон, которые обычно назначают на 6-й день после смерти, тело умершего хранят в ритуальном агентстве, где есть специальная холодильная камера.

Отпевание по усопшим проходит в соборной церкви, где после проповеди приходского священника верующие под органную музыку поют молитвы. После похорон обычно проходят скромные домашние похороны, на которые приглашаются родственники и друзья умершего.

Кладбищенские поля во Франции сдаются или покупаются. Если тело умершего кремировано, его прах может быть помещен в колумбарий или, по желанию умершего, разбросан по какой-либо территории.